1. XO老酒是什么?
XO老酒是一种由香槟地区的诺曼底开始推广的一种高档品牌白兰地,一般意为"极品","卓越","杰出"等意思。这款老酒需要至少在木桶里陈放六年以上,酒味会比一般的白兰地浓郁柔和,口感细腻。由于这种白兰地被视为金酒中的代表之一,所以朋友之间送礼也成为一种脍炙人口的传统。
2. XO老酒多少钱一瓶?
XO老酒的价格因品牌和酿制工艺而异。市面上的大品牌XO老酒一般价钱在¥250以上,而高档品牌则价位就会更高一些。国际上,象雪莉喜达屋、路易十三等顶级品牌的XO老酒价格就成倍增涨,每瓶价格甚至超过了¥5000以上。不过,无论什么品牌,一瓶XO老酒的价位会由其年份、定像级别、壶型以及瓶型等多种因素所影响。
3. 购买XO老酒须知
在购买XO老酒之前,需要注意的几个要点。首先,有关酒的信息必须全部了解。比如,它的品种、年份、厂家等,这些都会直接影响其价值。在购买时,需要注意购买的XO老酒是否受到阳光或强光的照射,是否存放在干燥的场所,因为这些都会影响到酒的品质。在拿到酒之后,一般要收藏数年,经过时间的沉淀,酒的味道才如同何以达到最佳水平。
4. XO老酒的存放方法
XO老酒对环境要求很高。在存放的时候,要注意保持温度、湿度恒定。温度控制在16℃-21℃之间比较好,这样可以让XO老酒慢慢的发酵和成熟。同时还要避免光照、震动等因素的影响,通风也要适度。如果储存的条件和环境不足,就不能保证XO老酒的口感和质量,并且还有可能导致变质。一般来说,XO老酒储存时间越长,其醇香浓郁就显得越明显。